Primitivo Puglia IGP
Primitivo
“Profumo intenso, fruttato (piccoli frutti rossi). Di corpo, morbido, abbastanza tannico, armonico. “
Bottiglia da: ml 750
Vitigno: Primitivo
Vinificazione: diraspa-pigiatura delle uve, macerazione a temperatura controllata per 8-10 giorni con periodici rimontaggi a pioggia. Svinatura e fermentazione malolattica in acciaio inox.
Caratteristiche Sensoriali: colore rosso rubino intenso con riflessi violacei; profumo intenso, fruttato (piccoli frutti rossi). Di corpo, morbido, abbastanza tannico, armonico. Di pronta beva.
Abbinamenti gastronomici: ottimo con primi ricchi e carni rosse, si abbina bene anche con cacciagione e formaggi di media stagionatura.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Premi e Riconoscimenti
GOLD MEDAL: Vigneti del Salento I Muri Primitivo Puglia IGP 2018
SILVER MEDAL: Vigneti del Salento I Muri Primitivo Puglia IGP 2018
SILVER MEDAL - Vigneti del Salento I MURI Primitivo Puglia
SILVER MEDAL: I Muri Primitivo Puglia IGP 2016
SILVER MEDAL: I Muri Primitivo Puglia IGP 2016
BRONZE MEDAL: I Muri Primitivo Puglia IGP 2014
GOLD MEDAL: I Muri Primitivo Puglia IGP 2014