Trebbiano d'Abruzzo

DOC

Trebbiano d’Abruzzo 100%

“Abbastanza intenso e persistente, fruttato con sentori di frutta gialla, floreale con sentore di fiore bianco.”

Vitigno: Trebbiano d’Abruzzo.

Area di produzione: comune di Ortona.

Vinificazione: pigiadiraspatura soffice, pressatura, chiarificazione statica, fermentazione del mosto pulito per 20 giorni a temperatura di 12° C.

Idea del vino: vino per consumatori giovani, abbastanza esperti ed alla ricerca di prodotti di grande rapporto prezzo/qualità.

Caratteristiche sensoriali: di colore giallo paglierino vivace intenso. Abbastanza intenso e persistente, fruttato con sentori di frutta gialla (nespola e pesca), floreale con sentore di fiore bianco (zagara). Vino di corpo, abbastanza equilibrato, intenso e persistente.

Abbinamenti gastronomici: antipasti e primi piatti leggeri, carni bianche
e formaggi giovani. Ottimo con il pesce.

Temperatura di servizio: 8-10° C.

Scheda Tecnica
Trebbiano D’Abruzzo DOC