Don Camillo

Indicazione geografica tipica

Sangiovese, Cabernet Sauvignon

“Moderna interpretazione dello stile super Tuscany dove frutta ed eleganza sono gli elementi distintivi di un vino molto flessibile negli abbinamenti gastronomici.”

Area di Produzione

comune di Ortona.

Vinificazione

pigiadiraspatura soffice, macerazione-fermentazione per 20 giorni; fermentazione malolattica in barriques di legni francesi e affina-mento per 6 mesi.

Idea del Vino

moderna interpretazione dello stile super Tuscany dove frutta ed eleganza sono gli elementi distintivi di un vino molto flessibile negli abbinamenti gastronomici.

Caratteristiche Sensoriali

di colore rosso rubino intenso e dal profumo fruttato con sentori di confettura e ciliegia sotto spirito, note speziate di liquirizia, sentori di vaniglia e fiori appassiti. Vino di corpo, giustamente tannico, con gradevole nota amara nel retrogusto, pronto per essere bevuto subito.

Temperatura di Servizio

16-18°C.

Scheda Tecnica

Premi e riconoscimenti

2018
2016
2015

MUNDUS VINI 2018

SILVER MEDAL: Don Camillo 2017

SAKURA AWARDS 2016

SILVER MEDAL: Don Camillo Sangiovese Terre di Chieti IGT 2013

KOREA WINE CHALLENGE 2015

GOLD MEDAL: Don Camillo Sangiovese terre di Chieti IGT 2014