I Muri

Negramaro Puglia IGP

Negroamaro 100%

“Vinoso, speziato e fruttato con note di piccoli frutti a bacca nera (ribes nero e frutti di bosco).”

Vitigno: Negroamaro.

Vinificazione: diraspa-pigiatura delle uve, macerazione a temperatura controllata per 8-10 giorni con periodici rimontaggi a pioggia. Svinatura e feramentazione malolattica in acciaio inox. Affinamento in barrique di rovere americano e francese di secondo passaggio per i successivi 4-5 mesi.

Caratteristiche sensoriali: vinoso, speziato e fruttato con note di piccoli frutti a bacca nera (ribes nero e frutti di bosco). Di media struttura, vellutato, ottimo equilibrio tra freschezza e sensazioni pseudo-caloriche, con finale lungo e sapido.

Abbinamenti gastronomici: ottimo con primi piatti ricchi, carni in genere e formaggi a media stagionatura.

Temperatura di servizio: 16-18°C.

Scheda Tecnica

Premi e Riconoscimenti

2019
2018
2017
2016
2015

MUNDUS VINI 2019

GOLD MEDAL: Vigneti del Salento I Muri Negroamaro Puglia IGT 2018

BERLINER WEIN TROPHY 2019

Gold Medal: Vigneti del Salento I Muri Negroamaro Puglia Igp    2018

CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON 2018

GOLD MEDAL: I Muri Negroamaro Puglia IGP 2017

AWC VIENNA 2017

SILVER MEDAL: I Muri Negroamaro Puglia IGP 2016

CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON 2017

SILVER MEDAL; I Muri Negroamaro Puglia IGP 2016

CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2016

GOLD MEDAL: I Muri Negroamaro Puglia Igp 2015

CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON 2016

GOLD MEDAL: I Muri Negroamaro Puglia Igp 2015

NEW ZEALAND INTERNATIONAL WINE SHOW 2015

SILVER MEDAL: I Muri Negroamaro Puglia IGP 2013

WINE & SPIRITS MAGAZINE 2015 - JUNE 2015

BEST BUY 84 POINTS: I Muri Negroamaro Puglia IGP 2013

CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN FRANCE 2015

SILVER MEDAL: I Muri Negroamaro Puglia IGP 2013

BERLINER WEIN TROPHY 2015

SILVER MEDAL: I Muri Negroamaro Puglia IGP 2013