Area di Produzione

Comune di Ortona.

Vinificazione

Pigiatura e pressatura soffice, fermentazione
lenta a temperatura controllata di 18°C per evitare la perdita
di profumi nobili.

Idea del Vino

vino per consumatori giovani, abbastanza
esperti ed alla ricerca di prodotti di grande rapporto prezzo-qualità

Caratteristiche Sensoriali

di colore giallo paglierino vivace,
dal profumo intenso e abbastanza persistente, fruttato
con sentori di frutti tropicali e pomacee gialle. Vino di
corpo, equilibrato, intenso e abbastanza persistente.

Abbinamenti gastronomici:

vino facile da bere, bene con
antipasti e primi piatti leggeri, carni bianche e formaggi
giovani a pasta tenera. Ottimo con il pesce.

Temperatura di Servizio

12-14 °C.