Rosso Toscana IGT
Sangiovese 90%, Merlot 10%
“Eccellente con pasta, carni bianche e formaggi a bassa stagionatura.”
TIPOLOGIA: vino rosso
AREA DI PRODUZIONE: Toscana centrale
UVAGGIO: Sangiovese 90%, Merlot 10%
VINIFICAZIONE E MATURAZIONE: dopo una soffice pressatura delle uve, la massa viene fatta macerare sulle bucce per 1-2 settimane, in modo da favorire l’estrazione del colore e di altre sostanze polifenoliche.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: rosso rubino brillante; bouquet elegante, con sentori di frutti di bosco e fiori rossi; palato fresco e secco, con un ottimo corpo e tannini morbidi.
ABBINAMENTI: eccellente con pasta, carni bianche e formaggi a bassa stagionatura.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°C
Premi e Riconoscimenti
SILVER MEDAL: Tenute Rossetti Rosso Toscana Igt Nv