TIPOLOGIA: vino bianco

AREA DI PRODUZIONE: Toscana centrale

UVAGGIO: Vermentino, Malvasia e Trebbiano

VINIFICAZIONE E MATURAZIONE: delicata pigiatura delle uve; fermentazione a temperatura controllata di 12-14 C°, al fine di preservare gli aromi e i sapori di tutte le varietà.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore giallo paglierino; profumi floreali con note di banana e ananas, gusto fresco e secco con un bel corpo. Finale pulito.

ABBINAMENTI: ottimo come aperitivo, verdure e piatti di pesce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°C