Beneventano Aglianico

Beneventano Aglianico IGT

Aglianico

“Di colore rosso carico con riflessi violacei e dal profumo intenso e complesso dove spiccano i frutti rossi con evidenti note speziate e di vaniglia.”

Vitigni: Aglianico

Anno: 2015

Colore: Rosso

Capacità: 750 ml

Area di Produzione: Benevento

Vinificazione: Diraspatura e pigiatura delicata, macerazione per 10-15 giorni a temperatura di 26 °C. Affinamento in barriques per 8 mesi.

Caratteristiche Sensoriali: di colore rosso carico con riflessi violacei e dal profumo intenso e complesso dove spiccano i frutti rossi con evidenti note speziate e di vaniglia. Al palato ha un ingresso leggermente tannico, tannico consistente e levigato, finale pulito e asciutto

Abbinamenti: Primi piatti robusti, carni e arrosti

Temperatura: 18°

Gradazione alcolica: 13%

Scheda Tecnica