Zabù

Nero D’Avola Terre Siciliane IGT

Nero d’Avola 100%

“Con riflessi purpurei, trasparente. Intenso con sentori di erbe balsamiche, frutta rossa e note floreali.”

Vitigni: Nero d’Avola

Anno: 2016

Colore: Rosso

Capacità: ml 750

Area di Produzione: Sambuca di Sicilia

Vinificazione: La macerazione avviene a temperatura controllata. I rimontaggi vengono effettuati ogni 4 ore, la macerazione si protrae per 10/12 giorni. La pressatura è soffice per evitare di estrarre tannini verdi e amari. Il vino viene affinato in vasche in acciaio inox.

Caratteristiche Sensoriali: Di colore rosso rubino, con riflessi purpurei, trasparente. Intenso con sentori di erbe balsamiche, frutta rossa e note floreali. Caldo, buona persistenza, con ritorni di fiori di bosco.

Abbinamenti: Ottimo con primi piatti, carne alla griglia e arrosti, buono con formaggi a media stagionatura.

Temperatura: 16-18 °C

Gradazione alcolica: 13%

Scheda Tecnica

Premi e Riconoscimenti

2018
2017
2016
2015

KOREA WINE CHALLENGE 2018

SILVER MEDAL: Vigneti Zabù Nero d'Avola Terre Siciliane IGT 2017

ULTIMATE WINE CHALLENGE 2018

91 POINTS: Great Value - Vigneti Zabù Nero d'Avola Terre Siciliane IGT 2016

BERLINER WINE TROPHY 2018

GOLD MEDAL: Zabù Sicilia Nero D'Avola DOC 2017

KOREA WINE CHALLENGE 2018

SILVER MEDAL: Vigneti Zabù Nero d'Avola Terre Siciliane IGT 2017

ULTIMATE WINE CHALLENGE 2018

91 POINTS: Great Value - Vigneti Zabù Nero d'Avola Terre Siciliane IGT 2016

BERLINER WINE TROPHY 2018

GOLD MEDAL: Zabù Sicilia Nero D'Avola DOC 2017

INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2016

BRONZE MEDAL: Zabù Nero d'Avola Terre Siciliane IGP 2015

CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON 2016

SILVER MEDAL: Zabù Nero d'Avola Terre Siciliane Igt 2015

SAKURA AWARDS 2016

GOLD MEDAL: Zabù Nero d’Avola Terre Siciliane IGT 2014

AWC - VIENNA 2015

SILVER MEDAL: Zabù Nero d'Avola Terre Siciliane IGT 2014

LYON INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2015

GOLD MEDAL: Zabù Nero d'Avola Terre Siciliane IGT 2014

WINE SPECTATOR JUNE 2015

87 POINTS: Zabù Nero d'Avola Terre Siciliane IGT 2013